Kinh nghiệm làm bò sốt tiêu đen đậm đà thơm ngon đúng điệu

loading...
loading...

Thịt bò là loại thực phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày. Vì nó cung cấp rất nhiều chất đạm cho cơ thể. Vậy hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới là thịt bò sốt tiêu đen và dưới đây sẽ là hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò sốt tiêu đen cực thơm ngon và hấp dẫn để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò: 1kg
+ Gia vị: Hạt tiêu đen 10g, bột năng (bột bắp, đao hoặc bột mì), rượu vang đỏ (hoặc rượu trắng)
+ Hành khô, tỏi, ớt bột, đầu hào, xì dầu, muối, đường

Kinh nghiệm làm bò sốt tiêu đen đậm đà thơm ngon đúng điệu phần 1

Cách làm bò sốt tiêu đen

Bước 1: Cách làm bò sốt tiêu đen, thịt bò thái miếng vừa ăn,chần cho mềm, thái ớt và hành tây miếng vuông. Tiêu và hành đập dập. Sau đó đem thịt đi ướp với gia vị, dầu hào, để cho thấm.

Kinh nghiệm làm bò sốt tiêu đen đậm đà thơm ngon đúng điệu phần 2

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho tiêu vào đảo đều, rồi nước vào, nêm 1 chút gia vị cho vừa ăn. Hòa 1 chút bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi nước sốt, quấy đều sao cho nước sốt hơi sánh là được. Tiếp tục đun sôi lại rồi tắt bếp. Rồi đến bạn xào thịt bò cho chín, rưới sốt lên là có bò sốt tiêu đen thành phẩm.

Kinh nghiệm làm bò sốt tiêu đen đậm đà thơm ngon đúng điệu phần 3

Bò sốt tiêu đen có cách làm đơn giản, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Món bò sốt tiêu đen có đủ vị thơm, ngon, ngọt, béo ngậy của thịt bò và các loại gia vị chế biến cùng. Món ăn rất phù hợp với những bữa cơm đãi khách. Hãy trổ tài nấu món này để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé

 

Xem thêm  Bí quyết làm món bí đỏ nhồi thịt hấp mới lạ đẹp mắt ai cũng khen ngợi

Comments

comments

loading...